Mua Nguyên Liệu Làm Chè Bưởi Ở Đâu Đã Xử Lý Đắng Rồi?

Mua nguyên liệu làm chè bưởi ở đâu có cả cùi bưởi khô, đậu xanh cà vỏ và cả đường thốt nốt ngon để nấu chè? Chỗ nào đã xử lý đắng rồi mà không dùng hàng rã đông để nấu cùi bưởi được dòn dòn sực sực? Cùng tìm hiểu mua nguyên liệu làm chè bưởi ở đâu có bán theo lạng hoặc theo set đóng sẵn chỉ việc nấu theo công thức là xong tại đây.

Kinh nghiệm mua nguyên liệu làm chè bưởi bạn nên biết

Mình chỉ nêu vắn tắt một số kinh nghiệm mua nguyên liệu làm chè bưởi để các bạn rõ dựa trên kinh nghiệm test kha khá của mình, các bạn có thể tham khảo thêm các nguồn khác nếu cần, nhưng mình mong rằng những kinh nghiệm này sẽ giúp được chút ít gì đó cho các bạn nhé:

• Nấu gia đình nên lừa cùi bưởi khô, vì đã được xử lý đắng rồi, mua về chỉ việc ngâm nước nóng 1 tiếng là xong, vắt hết nước lần ngâm này cho hết đắng lần cuối là được.
• Ngoài ra luộc cùi bưởi khô chỉ mất 15 phút nhưng đảm bảo vẫn đang lại cảm giác dòn dòn sực sực cực kì tuyệt vời cho bạn, mà bạn đỡ mất công sơ chế và khử lý đắng tốn 2-3 tiếng như cùi bưởi tươi.
• Đậu xanh nên lựa đậu xanh cà vỏ, bạn hoàn toàn có thể hấp, nhưng mình đã test cách luộc này, đảm bảo luộc đúng 7 phút dưới lửa vừa thì sẽ ra đậu xanh chín vừa tới, như vậy là đạt tiêu chuẩn (mình đã test đi test lại và bấm đồng hồ canh giờ trên điện thoại khâu này ít nhất cũng 12-13 lần, và con số lý tưởng để đảm bảo thành công tuyệt đối 100% là 7 phút nhé các bạn).
• Nếu bạn nào bụng yếu, lời khuyên nên chọn gói bột cốt dừa hòa tan, tuy loại này có chất bảo quản, nhưng mình có từng học 1 khóa hướng nghiệp á âu, các thầy có nói rằng cơ địa người VN chúng ta đã quen với hàm lượng chất bảo quản với hàm lượng thấp này, nên gần như dùng nước cốt dừa này không gây đau bụng cho chúng ta, nếu có thì cũng chỉ do chất xơ của cùi bưởi khô được hấp thụ cực kì nhanh, sẽ giúp chúng ta đào thải nhanh hơn so với bình thường mà thôi.
• Còn nước cốt dừa tươi thì có cơ địa dùng được, nhưng ai đang yếu yếu trong người thì nên tránh nước cốt dừa nhé.
• Mình test thì thấy mứt dừa cacao hợp với món chè bưởi nhất, thay vì sợi dừa bào mỏng như nhiều quán hay làm, vì cơ bản mùi hương của món mứt dừa vô tình lại tô đậm thêm chén chè bưởi của bạn, làm nó ngon hơn, hấp dẫn hơn rất nhiều ấy.

Mua nguyên liệu làm chè bưởi ở đâu?

Chắc bạn nào mới tìm mua nguyên liệu làm chè bưởi thì không biết nên tìm mua cùi bưởi tươi hay cùi bưởi khô đâu đúng không? Cũng như không biết mua cùi bưởi về có cần phải xử lý đắng lại không, hay chỉ việc cho cùi bưởi vào luộc luôn là xong?

Để mua nguyên liệu làm chè bưởi đầy đủ đồ nhất và đảm bảo xử lý đắng rồi, đồng thời nấu ra cùi bưởi ăn dòn dòn sực sực thì bạn tham khảo thử địa chỉ dưới đây nhé:

1. Mua nguyên liệu làm cho chè bưởi ở Bách Hóa Xe Lam

• Địa chỉ:36/8 Tân Trụ, Phường 15, Quận Tân Bình, Tp.HCM
• Hotline cho Zalo:0845528599
• Nick Facebook: Bách hóa xe lam
• Giờ khiến cho việc:8h30 – 21h từ thiết bị 2 đến thứ 7 (CN từ 8h30-17h).

2. Bán nguyên liệu nấu chè bưởi tại Shop Nam Hoàng

• Địa chỉ:258/22 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, Tp.HCM
• những điện thoại cũng như Zalo:0934288144
• Nick Facebook :Nam Hoàng Gia Truyền

3. Nguyên liệu nấu chè bưởi sắm ở Shop Anh Ba

• Địa chỉ:Hẻm 380 Dương Quảng Hàm, Phường 5, Q.Gò Vấp, Tp.HCM
• Hotline cho Zalo:0765999111
• Nick Facebook :Shop Anh Ba

Đến với shop mình, bạn hoàn toàn có thể kiếm đủ nguyên liệu làm chè bưởi mà không cần phải đi tìm 7-8 shop khác, rất tiện lợi, nguyên liệu an toàn, uy tín không dùng chất bảo quản an toàn cho sức khỏe của chúng ta. Ngoài ra mình còn đóng thành Set Chè Bưởi cho tiện bạn nếu muốn dùng theo set nha , Mình cũng hay nấu chè cho gia đình mình lắm, nên mình rất sợ dùng các nguyên liệu có chất bảo quản nha các bạn, nên phần này các bạn yên tâm nghen.

Ngoài chè bưởi ra thì shop Xe Lam này còn bán rất nhiều set nguyên liệu khác biệt như Chè dưỡng nhan 12 vị , sâm bổ lượng, khúc bạch, tàu hủ trân châu đường đen cùng rất nhiều loại khác biệt …. Nói chung shop này thích ứng và thay đổi khá nhanh, dù trang web đăng khá ít sản phẩm thiệt, nhưng qua đi rồi bạn xác định họ toàn diện đủ nguyên liệu quan trọng tới bạn cả.

Giá nguyên liệu làm chè bưởi bao nhiêu tiền?

Trước khi mình báo giá nguyên liệu làm chè bưởi bao nhiêu tiền, mình cần nói trước với các bạn vấn đề cùi bưởi tươi và khô, nếu bạn đã xác định lâu lâu cúi tuần làm món gì đó mới mới cho gia đình, thì nên chọn cùi bưởi khô, vì nó trữ được lâu mà không sợ hư, mỗi lần dùng chỉ cần 200gr là tha hồ nấu 6-8 chén cho gia đình mình dùng rồi, phần còn lại chỉ việc bỏ ngăn mát tủ lạnh giữ là ok.

Bảng giá nguyên liệu làm chè bưởi:

• Cùi bưởi khô: Giá 275k cho 500gr.
• Đậu xanh cà vỏ: Giá 40k cho 500gr.
• Cốm non: Giá 40k cho 500gr.
• Bột năng loại 1: Giá 20k cho 500gr.
• Đường thốt nốt: Giá 35k cho 1kg.
• Mứt dừa cacao: Giá 80k cho
• Gói bột cốt dừa hòa tan: Giá 15k cho 1 gói.

Nếu bạn chưa từng nấu chè bưởi và không biết định lượng thế nào mua cho vừa đủ, thì bạn cứ tham khảo cách nấu và định lượng ở phần dưới cho dễ dàng quyết định nghen. Nếu bạn chưa biết mua nguyên liệu làm chè bưởi ở đâu có thể ghé qua shop Bách Hóa Xe Lam bên mình tham khảo thử nghen, hàng rất ok các bạn ạ.

Cách nấu chè bưởi ngon theo set có sẵn bên mình

Bạn cần lưu ý nha, cách nấu chè bưởi ngon là bạn cần xử lý cùi bưởi khô tốt và chuẩn thì mới hết đắng và dòn được, nhờ đó món chè bưởi của chúng ta nấu lên mới sực sực ăn ngon miệng và độ ngọt vừa đủ được nhé, bên cạnh đó đừng bỏ qua mứt dừa cacao, món này phối hợp với mòn chè bưởi là tuyệt phối và ngon tuyệt cú mèo luôn ấy các bạn.

Khoan nha ! đây là cách mình tóm gọn lại cho bạn hình dung về nấu món chè bưởi thôi. Còn bạn muốn nắm rõ về từng bước chi tiết nhất thì vào bài viết Cách Làm Chè Bưởi ngay phía dưới đây nha.

** Lưu ý nè : Bạn đọc các bước thực hiện nếu không hiểu thì kéo lên đây nha, mình để link chi tiết ở dưới nha , để bạn có thể hiểu tường tận cách làm chè bưởi ngheo ! ^^.

• Cách Làm Chè Bưởi Đậu Xanh Và Cốm Non Cực Sệt Cực Ngon Miệng

Giờ mình vào sơ bộ về từng bước chuẩn bị cũng như cách thực hiện món này nha. Nào cùng mình khám phá nào.

Chuẩn bị nguyên liệu làm chè bưởi:

• 250g cùi bưởi khô đã khử đắng ít nhất 5 lần.
• 100g đậu xanh cà vỏ.
• 2 cục đường thốt nốt là 200gr.
• 300gr bột năng chia làm 2 phần.
  • 1 phần áo bột cùi bưởi 250gr.
  • 1 phần làm sệt nước chè bưởi 50gr.
• 1 gói bột cốt dừa hòa tan ra được 300-500ml nước cốt dừa.
• 6 thìa đường cát trắng.

Các bước thực hiện: 

• Bước 1: Cùi bưởi sau khi đã ướp đường thì đem sên với lửa nhỏ. Khi nào cùi bưởi trong thì đổ bột năng vào trộn đều. Giữ mức nóng (không để lửa to) để bột áo dính vào cùi, bột năng giúp cho cùi bưởi giòn và sần sật rất ngon.
• Bước 2: Cho đậu xanh đã ngâm vào nước luộc cùi bưởi đây ninh. Cho tới khi nước dần cạn và đậu mềm hơn thế thì cho đường phèn vào khuấy đều, cho bột năng vào khuấy tan tránh bị vón cục & sau cùng bạn cho cùi bưởi đã sên vào. Nếu muốn thêm vani thì bạn cho ở bước này luôn luôn nhé.
• Bước 3: Để hạn chế số giờ thực hiện thì bạn có thể mua nước cốt dừa làm sẵn ở siêu thị hoặc Địa Chỉ bảo đảm chất lượng.
• Bước 4: Múc chè ra chén, thêm nước cốt dừa và trải nghiệm.

Như bạn thấy đó, để nấu đơn giản như thế này bạn cần mua nguyên liệu làm chè bưởi đúng và chuẩn ngay từ đầu, chứ 1 khi có khâu nào hỏng là bạn phải làm lại từ đầu nhé. Đặc biệt những bạn mua cùi bưởi khô thì sẽ tránh được rất nhiều rủi ro mua phải hàng xả đông lần 2, thì bạn nấu và test cỡ nào cùi bưởi cũng không dòn được nha.

Phía trên là tất cả kinh nghiệm và tìm mua nguyên liệu làm chè bưởi ở đâu của mình, mong rằng những kiến thức này sẽ giúp ít được cho những bạn lần đầu nấu chè bưởi. Xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong những lần chia sẽ kế tiếp nhé.