Mấy ngày nay Sài Gòn nóng bức dã man các bạn ạ, thành ra nhu cầu tìm nguyên liệu nấu chè tuyết yến mua ở đâu tại TPHCM nhiều không thể tả, shop mình xoay không kịp luôn. Giờ cũng giữa khuya rồi, đóng trả hàng cho khách hết rồi, tự nhiên nhớ đến kỷ niệm hồi xưa mình đi tìm tuyết yến vừa không có chất bảo quản gây hại, mà lại có sợi vừa dài ngon miệng, tạo độ đặc sóng sánh cho nước. Rồi, mời chăm chú lắng nghe câu chuyện của mình dưới đây nhé.
Nội Dung Bài Viết
Kinh nghiệm trước khi mua tuyết yến không thể bỏ qua
Dưới đây là những kinh nghiệm thực tế khi mua tuyết yến và sử dụng mà bản thân mình trải qua, mong nó giúp đỡ ít nhiều cho các bạn:
- Nên lựa tuyết yến cục thay vì tuyết yến vụn, xin thêm tuyết yến vụn cũng được để nấu nước chè tuyết yến nó sệt hơn, ăn ngon miệng hơn (món chè ngon hay dở của món chè dưỡng nhan phụ thuộc 60% vào độ sệt của nước chè đó nha các bạn).
- Tuyết yến cục khi ngâm nước sẽ nở ra những sợi dài trong ngon miệng hơn.
- Vẫn nên xin thêm tuyết yến vụn, nó sẽ giúp tạo độ sánh cho món nươc chè của bạn.
- Trung bình chỉ 10g tuyết yến (cỡ 3-4 cục to cỡ ½ trứng cút), sau 4 tiếng ngâm nước là nó đã nở đầy 1 chén.
- Nên tìm những shop bán tuyết yến Việt Nam như mình (^_^), để tránh loại có chất kích thích gây dị ứng cho bạn (nhất là chị em nào đang trong kì kinh nguyệt, mang thai hoặc sau sinh trong 6 tháng thì cần lưu ý kỹ vấn đề này).
- Tuyết yến không dùng chất khử mùi sẽ có mùi chua nhẹ, hăng nhẹ.
Mà kinh nghiệm mua tuyết yến quan trọng nhất nè các bạn, bạn không chỉ cần phải mua tuyết yến không đâu, mà món chè tuyết yến nhựa đào này cần tới 12 vị khác nhau lận, thành ra để kiếm từng điểm như vậy là bạn mất hết thời gian rồi.
Bạn cứ ghé shop Bách Hóa Xe Lam của mình nhé, đảm bảo cái nào hàng Việt Nam, mình sẽ nói hàng Việt Nam, còn cái nào hàng TQ mình sẽ nói TQ, ví dụ như “táo đỏ tân cương”, “hạt chia úc”, “hạt sen cao lãnh đồng tháp” thì mình sẽ nói ra chứ không giấu giấu diếm diếm gì bạn đâu nhé.
Tuyết yến mua ở đâu Chất Lượng nhất?
Bạn nào cần tìm mua tuyết yến thì nên biết rằng hiện nay nước ta, nhất là các vùng núi phía bắc, đã xuất hiện những cây Gum có thể tạo ra tuyết yến rồi, nhưng sản lượng rất thấp, đi lại khó khăn, toàn phải nhờ đồng bào miền núi thu hoạch, thành ra lúc nào giá thành cũng cao hơn rất nhiều so với tuyết yến Trung Quốc.
Tuyết yến để có thể mang đến chất lượng tốt nhất khi dùng là câu hỏi đặt ra cho quý độc giả, dưới này mình sẽ gợi ý cho bạn biết những địa chỉ bạn có thể tham khảo tìm mua tuyết yến an toàn và chất lượng nhất nhá. về Phần kinh nghiệm chọn tuyết yến cũng như bí mật về tuyết yến mình sẽ để ở cuối bài này nha
Gợi ý 4 địa chỉ mua tuyết yến chất lượng uy tín tham khảo:
1. Tuyết yến mua ở Bách hóa xe lam
Đây bạn muốn mua hàng Tuyết Yến Việt Nam thì có thể ghé trực tiếp bên mình nha, hiện tại bên mình chí bán tuyết yến hàng VN thôi ngoài ra các nguyên liệu kết hợp với tuyết yên bên mình đều có nguốn gốc từ Vn chúng ta nên yên tâm về chất lượng nha.
- Địa chỉ: 36/8 Tân Trụ, Phường 15, Quận Tân Bình, Tp.HCM
- Số điện thoại: 0845.528.599
- Bấm Chat Zalo: 0845528599
- Facebook: Bách hóa xe lam
- Website: https://bachhoaxelam.com/
- Thứ 2 đến thứ 6: Làm việc từ 8h30 – 21h.
- Thứ 7, chủ nhật: Làm việc từ 8h30 – 17h.
2. Dược Liệu nam hoàng bán tuyết yến Việt Nam
Nam hoàng có thể nói là một trong những địa chỉ bán tuyết yến cũng khá là lâu năm khoảng 3 4 năm nay rồi, tuyết yến có thể dùng trong giải nhiệt nên tiệm dược liệu này hiện tại có bán đầy đủ các nguyên liệu chè dưỡng nhan bao gồm cả tuyết yến. bạn có thể liên hệ mua hàng theo thông tin mình để bên dưới nha.
- Địa chỉ: 258/22 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, Tp.HCM
- Số điện thoại và Zalo: 0934.288.144
- Bấm Chat Zalo: 0934.288.144
- Facebook: Nam Hoàng Gia Truyền
- Thời gian làm việc: Chỉ làm việc online.
3. Tuyết Yến Mua Ở Thanh Ngân Food
Thanh Ngân Food là một trong những tiệm nổi tiếng bán các nguyên liệu nấu chè với 5 năm kinh nghiệm nên việc bán tuyết yến bạn có thể tham khảo thêm ở địa chỉ này nha. Theo mình được biết thì các nguyên liệu bán ở đây luôn là hàng loại 1 và khá chất lượng lun. Ngoài ra đây cũng là một trong những địa chỉ bán chạy hàng nhất trên Shoppee và tiktok với 22000 lượt bán hàng nguyên liệu nấu chè đó bạn.
- Địa chỉ: 36/15 Tân Trụ, Phường 15, Quận Tân Bình, HCM
- Số điện thoại và Zalo: 0845.552.998
- Facebook: Thanh Ngân Food
- Thời gian làm việc: 9h30 – 20h từ thứ 2 đến thứ 7
3. Mua tuyết yến ở Dược Liệu Anh Ba
Ở Gò Vấp hồ chí minh thì bạn có thể tham khảo ngay cho bên mình tiệm này lun nha, vừa gần vừa tiện với nguồn nguyên liệu hầu như là của việt nam bao gồm cả tuyết yến nên việt lựa chọn địa chỉ này để mua khá là hợp lý
- Địa chỉ: Hẻm 380 Dương Quản Hàm, Phường 5, Q.Gò Vấp, Tp.HCM
- Facebook: Dược Liệu Anh Ba
- Số điện thoại và Zalo: 0765.999.111
- Bấm Chat Zalo: 0765999111
- Thời gian làm việc: Chỉ làm việc online.
Theo mình cảm nhận thì mình thấy tuyết yến không cần phải xịt chất bảo quản cũng giữ được rất lâu, 1 thời mình rãnh có test thử và để 3 năm cũng vẫn mùi đó, vị đó, ăn vào không tiêu chảy đau bụng, cũng chẳng thấy nóng sốt, nôn mửa gì, nên tạm gọi là an toàn, lành tính đi, để lâu không sao cả.
Nhưng có 1 bí mật về tuyết yến Trung Quốc mà ở cuối bài mình sẽ nói ra chi tiết hơn, ở đây mình sẽ nói ngắn gọn thôi, bạn có nhớ ở trên mình có nói để thu hoạch được tuyết yến cần phải tốn 24 tháng cho nó tự tích từng giọt từng giọt đến bự hơn cục trứng cút không?
Vậy làm sao để tăng sản lượng và tốc độ thu hoạch? Một là bự cỡ ½ trứng cút là thu hoạch, hai là trồng đại trà, ba là dùng thuốc kích thích cây ra nhựa nhanh hơn (vô hình chung làm tuyết yến nhiễm phải một số độc tính, nên dễ gây ra dị ứng với 1 số cơ địa nhất định, mình nói là số rất rất ít nha).
Bên Bách Hóa Xe Lam mình thì thường chỉ bán tuyết yến Việt Nam thôi, dù sản lượng thấp thiệt, giá thành cũng cao hơn hàng TQ rất nhiều, nhưng được cái mình yên tâm nói với các bạn hàng của mình không phun thuốc kích thích, rất an toàn lành tính các bạn ạ.
À đặc biệt nha, ngoài tìm nguyên liệu nấu chè tuyết yến thì chắc bạn còn cần nhựa đào, bồ mễ, kỷ tử, long nhãn, táo đỏ, hạt sen, quế hoa … nữa đúng chứ? Cứ ghé mình nha, đủ 12 vị luôn, đảm bảo không chất bảo quản, không chất chống mọt nên bạn yên tâm mà nấu chè cho đại gia đình của mình ăn nhé.
Với lại, shop mình còn bán Set Chè Dưỡng Nhan theo gói đóng sẵn cho những bạn muốn thử nấu món chè thần thánh giải nhiệt mùa hè này lần đầu nha, đảm bảo thành công trên mọi mặt trận các bạn ạ, dù lười nấu ăn như mình cũng nấu được cơ mà hí hí.
Giá tuyết yến bao nhiêu tiền 1kg?
Dưới này mình sẽ liệt kê các loại tuyết yến cho bạn tham khảo giá nha. Thường thì tuyết yến Loại 1 Việt nam rơi vào khoảng 800.000đ – 840.000đ / 1KG bạn nha. giá mình sẽ để ngay bảng phía dưới cho bạn dễ tham khảo nha:
Loại Tuyết Yến | Giá Bán / 1KG | Đặc Điểm |
---|---|---|
Tuyết Yến Loại 1 - VIệt Nam | 790.000đ - 840.000đ | Sạch, Đẹp, Kéo Sợi, Không có tạp chất |
Tuyết Yến Loại 2 - Việt Nam | 500.00đ - 650.000đ | Hàng Không Đẹp có lẫn tạp chất |
Tuyết Yến Trung Quốc | 300.000đ - 350.000đ | Hàng Trung Quốc không rõ nguồn gốc |
Bí mật về tuyết yến chả ai nói bạn biết
Thực ra mình không hề chê tuyết yến Trung Quốc tí nào, thậm chí ở đầu bài mình còn nói rõ quan điểm của mình, mình rất thích tuyết yến Vân Nam, vì tuổi thơ mình từng có thời gian đến được vùng này, mình thích con người nơi này, nhưng tuyết yến vân nam sử dụng rất khắt khe các bạn ạ:
- Tuyết yến vân nam tuy cục to, ngâm nước ra sợi vừa dài vừa đep, nhìn là mê.
- Nhưng khổ cái bạn nào tài lanh đi cho vào nồi chè đầu tiên hoặc không canh là nó TAN RA NHƯ NƯỚC và chả hề tạo cảm giác sệt sệt cho món chè của bạn đâu.
- Mà một khi tuyết yến tan là mất hết chất nha các bạn.
- Lần đầu nấu chè tuyết yến, lời khuyên nên dùng tuyết yến Việt Nam nấu cho khỏe nha, nó rẻ hơn nhiều, không sợ bị độn hàng, nên phù hợp để bạn thử 999 công thức khác nhau tùy bạn.
Bí mật này về tuyết yến đảm bảo chả ai nói bạn biết đâu, hồi 19 tuổi mình đi Vân Nam săn hàng mới biết được đó, sẵn đây mình kể bạn nghe để có thêm tí xíu kinh nghiệm phòng bị kẻ gian nè.
- Bạn có thích ăn Tổ Yến Sào không?
- Bạn nào lười lười và thích ăn Tổ Yến Chưng Sẵn thì chuẩn bị hứng đạn nè.
- Bạn cứ thử mua 100g tuyết yến từ shop mình về, ngâm thử 4 tiếng đi.
- Rồi bạn mang cái chén tuyết yến đã ngâm ra cho mấy ông nội bán yến sào, thậm chí là mấy chỗ nui yến luôn, đảm bảo họ bó tay toàn tập, không nhận ra được đâu.
- Ăn vị cũng giống, mùi tanh thì dễ mà, ra chợ hóa chất bỏ 1 giọt vào là tanh cỡ nào cũng có, màu sắc thì y sì, cọng dày cọng nhỏ gì cũng có, độ tan khi nấu trong nước y chang luôn.
- Có khác là bạn thấy tuyết yến rẻ hơn nhiều so với tổ yến, nên bạn cho trực tiếp vào nồi nước nấu, chứ tổ yến thì người ta chỉ hấp cách thủy thôi.
Phía trên là tổng hợp cách tìm nguyên liệu nấu chè tuyết yến siêu chính xác và đầy đủ, thậm chí cả kinh nghiệm đi mua tuyết yến vân nam mình cũng kể cho các bạn nghe, mong rằng bài viết này sẽ hữu ích đối với những bạn chưa biết gì về tuyết yến nhé. Thôi, khuya lắm rồi, 3 giờ sáng rồi, mình xin phép kết thúc bài viết tại đây để đi ngủ mai còn đóng hàng ạ, xin chào và hẹn gặp lại các bạn trong các bài chia sẻ kì tới nghen.
Bạn nên tham khảo thêm nè:
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM: