Bật Mí Mua BoBo Ở Đâu Đã Lọc Hết Cặn, Bụi Và Mọt Tại TPHCM

mua bobo ở đâu tại tphcm

Lần đầu mà tìm ra chỗ mua bobo ở đâu rất dễ, nhưng để mua được đúng hàng, tránh gặp phải hàng xá, hàng kém chất lượng hoặc nói trắng ra là tránh mua phải hàng phun chất bảo quản, chất tẩy trắng, chất chống mọt tại cái Sài Gòn này thì phải nói là hơi bị khó. Trong bài viết này, Bách Hóa Xe Lam sẽ chia sẽ một số kinh nghiệm mua bobo ở đâu chất lượng, uy tín, đã lọc hết cặn, bụi, vụn cành lá, vỏ trấu và đuổi hết mọt tại đây, mời xem chi tiết bên dưới nhé.

Vài nét về hạt bobo

Nếu phải nói về hạt bobo thì quả thật mình thấy có chuyện rất thú vị về nó, càng tìm hiểu mình thấy hạt bobo có nhiều tên gọi lắm, lúc đầu mình lầm tưởng luôn, nhưng sau này được mấy bác lớn tuổi dưới quê chỉ thì mới ngộ ra thì ra mấy cái tên này đều là nó cả.

Một số tên gọi khác của hạt bobo có thể bạn chưa biết:

  • Hạt ý dĩ, ý dĩ nhân.
  • Hạt ý mễ.
  • Lục cốc tử.
  • Mễ nhân.
  • Cườm thảo.
  • Hạt lúa miến.
  • Hạt dĩ mễ.
Vài nét về hạt bobo
Vài nét về hạt bobo

 Sợ chưa? Nhưng thật ra nó đều là tên gọi khác của hạt bobo hết đó các bạn, nó chỉ là loại cây thân thảo sống hằng năm như kiểu mấy cây bắp (ngô) ấy, cây có thân cao tầm 1,5 đến 2 mét, cứ chỗ nào có hoa thì chỗ đó sẽ phân nhánh.

Từ nhỏ đến giờ mình cứ nghe câu hồi xưa ông bà cha mẹ khổ lắm, toàn phải ăn cơm độn với hạt bobo (ý đễ diễn tả nó rẻ mạt dữ lắm), ấy vậy mà sống đến nay 30 năm, mình chưa trải nghiệm được cảm giác này, thành ra trước nay mấy hôm, mình có nấu thử 1 nồi cơm trộn hạt bobo, thấy cũng ok, không đến nỗi khó nuốt (chắc tại đồ thời nay nó ngon và chất lượng hơn hồi xưa thì phải).

Kinh nghiệm tìm mua bobo ở đâu chất lượng

Đứng dưới góc độ là một người chuyên thu mua và bán hạt bobo được hơn 8-9 năm nay, mình xin chia sẻ với cả nhà một số kinh nghiệm tìm mua bobo ở đâu chất lượng mà mình tự rút ra được, mời cả nhà tham khảo thử nhé:

  • Hạt bobo có 2 phân loại chính, là hàng xá và hàng tuyển, hàng xá thường lẫn bụi bẩn, tạp chất, dơ và không được sạch sẽ, mua bobo ở đâu dính phải hàng này rất tốn công sơ chế.
  • Thành ra bạn nên tìm bobo mua ở đâu sạch, không lẫn cành lá, bụi bẩn thì mua về chỉ việc ngâm và nấu là xong, đỡ tốn công sức rất nhiều.
Tránh mua bobo còn vỏ trấu
Tránh mua hạt ý dĩ có lẫn tạp chất và còn vỏ trấu
  • Trước hết bạn nên biết rằng bobo sẽ có mọt nhé, như kiểu con mọt gạo ấy, vì thế nên bạn cũng nên quan tâm đến chỗ nào bán bobo không phun chất chống mọt thì sẽ đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn cùng gia đình mình hơn.
  • Còn bobo có mọt vẫn ăn được, loại này thường xuất hiện lớp bột phủ trên bề mặt hạt ý dĩ nhân rất nhiều, hạt cũng không còn tròn đều nữa, mà xuất hiện những vết cắn nham nhở của mọt, bạn phải rửa qua nhiều lần nước để mọt trôi đi thì mới dùng được, nhưng đổi lại an tâm.
Tránh mua hạt cườm thảo bị mọt ăn nát hạt rồi
Tránh mua hạt cườm thảo bị mọt ăn nát hạt rồi
  • Bên cạnh đó bạn còn có thể gặp phải trường hợp hạt ý mễ tẩy trắng tinh nữa, thành ra bạn thấy cái nào trắng tinh thì thôi, hãy sợ một chút mà kiếm mấy loại bồ mễ có màu trắng ngà vàng chút xíu sẽ đảm bảo hơn nhé.
  • Hạt bobo ngon và đúng hàng mới mà không có phun chất bảo quản, thường người ta sẽ hút chân không để làm chặn quá trình sinh sản của mọt, nhờ đó giữ được hạt ngon, căng mọng, chất lượng hơn.
Kinh nghiệm tìm mua bobo ở đâu chất lượng
Kinh nghiệm tìm mua bobo ở đâu chất lượng

Còn một bí kíp nữa khi mua hạt bobo ở đâu chất lượng nữa nè cả nhà ơi, đó là bạn nên đến trực tiếp và kiểm hàng, vốc 1 nắm bobo lên tay ngửi thử, nếu không có mùi lạ hoặc mùi hăng hăng khó chịu làm choáng đầu óc là hàng không phun thuốc, ok lắm đó, mua là ổn nhé.

Mua bobo ở đâu uy tín tại TPHCM

Nếu bạn đang quan tâm mua bobo ở đâu uy tín thì mình kể bạn nghe cách Bách Hóa Xe Lam bên mình bảo quản hạt bobo được lâu, tránh mọt tối đa nhất có thể mà không dùng tới bất kì chất chống mọt, chất bảo quản hay thậm chí là chất tẩy trắng nào nhé.

Đầu tiên bobo chúng mình mua về, thường bên mình sẽ dành 2-3 ngày ngồi lọc và loại bỏ bụi bẩn, cành cây, vỏ trấu và hạt xấu, hạt hư trên những cái mâm siêu to khổn lồ (bạn nào ghé trực tiếp shop mình có thể thấy mình có đến mấy chục cái mâm kiểu này).

Mua bobo ở đâu uy tín tại TPHCM
Mua bobo ở đâu uy tín tại TPHCM

Kế đến bên mình sẽ phơi nắng thêm 1-2 ngày để loại bỏ bớt mọt và trứng mọt, rồi mới đóng gói vào túi hút chân không để bảo quản được lâu. Nhưng tối đa 1 tháng là bên mình sẽ xé bao hút chân không ra hết số hàng bobo còn tồn đọng, để phơi nắng lại nhằm tránh bị mọt tấn công (chính vì thế giá thành bên mình lúc nào cũng cao hơn so với những bên khác).

Còn về sân bãi phơi, mình phải dọn về khu Tân Bình để có không gian ít xe cộ qua lại, nhờ đó tránh hết khói bụi bẩn và có không gian thoáng đãng, nắng to để phơi bobo, nên bên mình đảm bảo các bạn khó có thể tìm hạt bobo bán ở đâu uy tín và chất lượng như bên mình lắm.

1. Bách Hóa Xe Lam bán hạt bobo

  • Địa chỉ: 36/8 Tân Trụ, Phường 15, Quận Tân Bình, HCM (vô hẻm 36 quẹo phải).
  • Thời gian: 8h-21h (từ thứ 2 đến thứ 7, cn nên gọi trước).
  • Đin thoi & Zalo:0845.528.599
  • Bm Chat Facebook: Bách Hoá Xe Lam

2. Mua bobo tại Shop Nam Hoàng

  • Địa chỉ: 258/22 Võ Văn Tần, Phường 5, Quận 3, HCM.
  • Số điện thoại và Zalo: 0934.288.144
  • Gọi trước khi đến để đảm bảo giờ làm việc của họ
  • Bấm Chat Facebook: Nam Hoàng Gia Truyền

3. Mua hạt bobo ở đâu – Tiệm Chè Anh Ba

  • Địa chỉ: Hẻm 380 Dương Quảng Hàm, Phường 5, Quận Gò Vấp, HCM.
  • Chat Zalo & SĐT: 0765.999.111
  • Bấm Facebook: Tiệm Chè Anh Ba
  • Thời gian làm việc: Sau giờ hành chính

4. Thanh Ngân Food Bán Hạt Bobo

  • Địa chỉ: 36/15 Tân Trụ, Phường 15, Quận Tân Bình, HCM
  • Liên hệ Zalo or Phone: 0845.552.998
  • Chat Facebook mua online : Thanh Ngân Food
  • Thời gian làm việc: 10h – 23h
Hạt bobo mua ở đâu tại Sài Gòn
Hạt bobo mua ở đâu tại Sài Gòn

Ngoài ra shop Bách Hóa Xe Lam bên mình hoạt động giờ giấc khá linh động và dài, có người trực suốt ở tiệm, nên bạn nào muốn ghé mua trực tiếp có thể ghé shop mình nhé. Nếu bạn là người đang tìm mua hạt bobo ở đâu tại sài gòn mà chưa biết nguồn uy tín, mình mạo muội xin bạn dành chút xíu thời gian ghé shop mình xem thử hàng cho biết, để rồi lần sau chỉ cần nhắn ZALO bên mình là sẽ gửi ship đến cho bạn, tin tưởng rồi thì cái gì cũng dễ đúng không nè.

Do shop mình có hoạt động sau giờ hành chính, nên bạn nào ban ngày bận đi làm không tiện ghé, có thể dành thời gian ghé qua shop mình buổi tối nhé, bên mình hoạt động đến tận 21h lận nên các bạn yên tâm nghen (chỉ có chủ nhật là bên mình làm tới 17h thôi, còn lại các ngày trong tuần là tới 21h nhé).

Giá hạt bobo bao nhiêu tiền 1kg?

Thực ra trước dịch covid 19 này, bên mình cũng chỉ có 1 loại hạt bobo thôi, nhưng sau thời gian giãn cách đến tận 4 tháng, mình có thêm 1 lô hàng 1 đống mọt, và nó cắn nát bươm luôn, hình thù không còn xinh đẹp lung linh như lúc đầu nữa, thành ra phải nhập lô hàng mới nên sẵn đây mình cũng báo giá hạt bobo bao nhiêu tiền 1kg để cả nhà cùng tham khảo nhé:

  • Hạt bobo loại 1 (hàng mới): Giá 110k / 500gr, còn 1kg giá 200k.
  • Hạt bobo loại 2 (hàng tồn đọng): Giá 150k / 1kg.
Giá hạt bobo bao nhiêu tiền 1kg
Giá hạt bobo bao nhiêu tiền 1kg

Ngoài ra còn hàng xá và hàng loại 3 sử dụng chất bảo quản, do bên mình không có bán loại này nên không nắm giá trên thị trường lắm, mong các bạn thông cảm nhé. Mình phân loại hàng tồn đọng như vậy cho dễ, để bạn nào có nhu cầu mua hạt ý dĩ nhân về nuôi thú cưng hay gì đó thì có giá mềm hơn cho các bạn nhé.

Dùng bobo nấu món gì ngon?

Trong bài viết chia sẽ kinh nghiệm mua bobo ở đâu này, mình chỉ xin vắn tắt và giới thiệu tên những món ngon có thể nấu từ bobo để cả nhà biết và tìm hiểu trên youtube cách nấu thôi, Thường thì Việt Nam chúng ta dùng bobo để nấu sâm bổ lượng là nhiều nhất ngoài ra còn những cách khác bài sau mình sẽ chia sẽ rõ ràng và chi tiết hơn cách nấu của mình để cả nhà tham khảo sau nha:

  • Chè bobo nước cốt dừa.
  • Chè sâm bổ lượng bobo.
  • Chè bạch quả bobo táo đỏ.
  • Cháo đậu xanh hạt bobo.
  • Canh bí đỏ, ý dĩ, kỷ tử, táo đỏ.
  • Cháo cua đồng, cải cúc, hạt bobo.
  • Chè ý dĩ, long nhãn nước dừa.
  • Gà tiềm hạt sen ý dĩ.
  • Gà rang muối.
  • Chè lục vị quảng đông.
  • Cháo sườn ngũ hạt.
  • Cháo gà ác.
Dùng bobo nấu món gì ngon
Dùng bobo nấu món gì ngon

Úi giời ơi, may mà nay mình chỉ liệt kê tên các món ăn thôi đấy, mà nãy giờ nuốt nước miếng ực ực luôn, đành phải chạy xuống ngâm ít bobo để mai nấu chè bach quả bobo táo đỏ ăn tẩm bổ thôi ahihi (trên mạng có chỉ cách nấu ấy, các bạn tham khảo đỡ giúp mình nghen, từ từ mình sẽ hướng dẫn sau nhé).

Lưu ý khi tìm hạt bobo mua ở đâu

Bài cũng tương đối dài rồi, Bách hóa xe lam xin tóm tắt những lưu ý khi tìm hạt bobo mua ở đâu để cả nhà theo dõi cho dễ nhé, nó cũng chẳng phải vấn đề gì khác so với những gì mình đã đề cập ở phần kinh nghiêm mua bobo ở đâu trong phần trên đâu, chẳng qua là khúc này mình tóm tắt lại thôi nha:

  • Tránh mua bobo hàng xá (hàng bẩn, chưa làm sạch, chưa lọc lựa cành cây và vật thể lạ).
  • Tránh mua bobo hàng phun chất bảo quản.
  • Tránh mua hạt bobo phun chất tẩy trắng.
  • Tránh mua bobo có bột mịn và nhiều do mọt cắn.
  • Tránh mua bobo có mùi gây đau đầu.
  • Tránh mua hạt ý dĩ tồn đọng trên 1 năm.
Lưu ý khi tìm hạt bobo mua ở đâu
Lưu ý khi tìm hạt bobo mua ở đâu

Phía trên là tất cả kinh nghiệm của mình vể mua bobo (ý dĩ) ở đâu sau 8-9 năm trong nghề, rất rất mong cô bác anh chị em dành chút xíu thời gian ghé shop Bách Hóa Xe Lam bên mình để tham khảo hàng, hoặc nếu ai không có thời gian, cứ nhắn ZALO cho mình, mình sẽ chụp hình thực gửi qua đàng hoàng cho cả nhà xem nhé. Xin chào và hẹn gặp lại cô bác anh chị em.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *