Có rất nhiều người hỏi Tâm ơi kỷ tử ngâm rượu có được không?. Dạ xin thưa là quá được đi chứ, trong hạt kỷ tử đã quá nhiều công dụng rồi khi kết hợp với rượu thì sẽ giống như việc nấu chín và dùng dần nhờ vào độ Cồn có trong rượu. Với bài viết này, mình xin trình bày một số vấn đề xoay quanh rượu kỷ tử cũng như chia sẻ một số cách ngâm rượu kỷ tử, cả nhà cùng đọc và tham khảo nhé.
Nội Dung Bài Viết
- Rượu Kỷ tử là gì?
- Nên chọn loại kỷ tử nào ngâm rượu
- Rượu kỷ tử có những tác dụng gì?
- Những cách ngâm rượu kỷ tử chuẩn vị
- Dùng rượu kỷ tử như thế nào tốt nhất
- 1kg kỷ tử ngâm bao nhiêu lít rượu?
- Những ai nên và không nên dùng rượu kỷ tử
- Bí quyết để ngâm kỷ tử ngon
- Chọn Bình Ngâm và Nguyên Liệu để rượu kỷ tử ngon nhất
- Những lưu ý khi ngâm rượu kỷ tử
Rượu Kỷ tử là gì?
Ắt hẳn chúng ta đã đôi lần nghe đến cụm từ rượu ngâm kỷ tử đây là một trong những loại rượu thuốc có tác dụng rất tốt cho sức khoẻ con người: hỗ trợ cải thiện sinh lý ở nam giới; làm đẹp da, chống lão hoá ở nữ giới,….
Rượu ngâm kỷ tử thật ra chỉ đơn giản là việc sử dụng kỷ tử ngâm trong rượu, việc ngâm rượu sẽ giúp giữ gần như nguyên vẹn dược tính của kỷ tử, vì vậy, có thể nói khi rượu kỷ tử có công dụng của dược liệu nguyên bản.
Nên chọn loại kỷ tử nào ngâm rượu
Hiện nay, trên thị trường Việt Nam có nhiều nơi bán kỷ tử tuy nhiên, xét về phần chất lượng của kỷ tử còn tuỳ thuộc vào nơi bán nữa. Tiêu chí để chọn kỷ tử ngâm rượu thường là:
- Khi chọn mua kỷ tử để ngâm rượu kỷ tử thì theo mình cả nhà nên chọn loại kỷ tử to, có màu đỏ sẫm đặc trưng của kỳ tử.
- không bị những vết chấm đen li ti, đó mới là loại kỷ tử tốt nhất, phù hợp nhất với việc ngâm rượu.
- Có thể dùng kỷ tử loại ngon nhất để ngâm thì chất lượng sẽ ngon hơn.
- Theo mình, để nhanh nhất và an toàn nhất thì cả nhà nên mua ở những nơi bán hàng uy tín để đảm bảo chất lượng như mình mong muốn nhé.
Nếu được bạn có thể tham khảo về Kỷ tử để ngâm rượu bên Bách hóa xe lam bên mình nha , Ngâm Bao Ngon !. Link mua sản phẩm mình để phía dưới để bạn tìm hiểu nha.
Rượu kỷ tử có những tác dụng gì?
Vậy khi ngâm thì Rượu kỷ tử có những tác dụng gì Trước khi trình bày “Cách ngâm rượu kỷ tử” thì mình sẽ liệt kê sơ bộ nhất về tác dụng của rượu kỷ tử đối với cơ thể chúng ta để giải đáp câu hỏi rượu kỷ tử có tác dụng gì ngay phía dưới.
1. Rượu ngâm kỷ tử giúp cải thiện thị lực, sáng mắt:
- Đối với người lớn tuổi, việc suy giảm thị lực là vấn đề thường xuyên xảy ra, làm cho họ rất khó khăn trong việc hoạt động hàng ngày, sử dụng rượu ngâm kỷ tử có thể giải quyết được phần nào vấn nạn trên.
- không chỉ làm giảm nguy cơ mắc bệnh về mắt đối với những người lớn tuổi mà rượu ngâm kỷ tử còn có tác dụng rất tốt trong việc cải thiện thị lực đối với những người bị cận thị, viễn thị, loạn thị,…
2. Cải thiện sinh lý ở nam giới nhờ Rượu ngâm kỷ tử giúp
- Đối với nam giới, việc suy giảm sinh lý, xuất tinh sớm, rối loạn cương dương,… là vấn đề khó nói, gây nhiều áp lực và mặc cảm ở phái mạnh. Vì vậy, đòi hỏi phải có cách xử lý, giải quyết vấn đề trên, trong đó việc sử dụng rượu ngâm kỷ tử sẽ góp phần cho nam giới giải quyết, để họ tự tin, không còn những mặc cảm, lo âu về vấn đề sinh lý.
3. Rượu ngâm kỷ tử có tác dụng tốt đối với sức khoẻ phụ nữ
- Việc làn da sần sùi, nhanh lão hoá có thể nói là nỗi lo lớn nhất và thường trực nhất đối với phái nữ. Vì vậy, phái nữ luôn tìm cách để giải quyết vấn đề trên.
- Nếu cần biện pháp thì việc sử dụng rượu ngâm kỷ tử là một trong những biện pháp khả thi và an toàn nhất.
- Theo nghiên cứu cho thấy, nếu phụ nữ sử dụng rượu kỷ tử theo một chế độ nhất định sẽ giúp bổ huyết, khí huyết lưu thông tốt, góp phần làm cho da dẻ thêm mịn màng, chống lão hoá rất tốt.
4. Rượu ngâm kỷ tử có tác dụng làm giảm đau xương cốt:
- Nếu sử dụng rượu ngâm kỷ tử đúng cách thì có thể làm giảm các cơn đau xương, khớp; góp phần hỗ trợ để xương, cốt chắc khoẻ hơn.
- Trong một số trường hợp khi kết hợp rượu kỷ tử với một số nguyên liệu phù hợp còn có thể giúp điều chỉnh lượng đường của cơ thể người sử dụng.
Những cách ngâm rượu kỷ tử chuẩn vị
Sau khi đã tìm hiểu được công dụng của rượu ngâm kỷ tử thì ắt hẳn có rất nhiều người đang tò mò về những cách ngâm rượu kỷ tử. Với Cách ngâm rượu kỷ tử thì có thể nói có rất nhiều sau đây mình sẽ chia sẻ với cả nhà 4 cách ngâm rượu kỷ tử có thể nói là tốt nhất, có hiệu quả nhất.
1. Cách ngâm rượu kỷ tử nguyên vị
Cách ngâm rượu kỷ tử nguyên vị có thể nói là cách ngâm rượu kỷ tử sơ khai nhất, đơn giản nhất, dễ làm nhất và hiệu quả cũng khá là tốt. cùng tìm hiểu về cách làm này ngay phía dưới đây nha.
Nguyên liệu cần có:
- 800 gram kỷ tử khô
- 5 lít rượu gốc 40 độ.
Hướng dẫn cách ngâm rượu kỷ tử nguyên vị
- Ngâm 800 gram kỷ tử khô vào nước sạch trong khoảng 2 đến 3 phút để loại bỏ các bụi bẩn, sau đó vớt kỷ tử ra để ráo.
- Sau khi kỷ tử đã ráo nước thì xếp số kỷ tử trên vào bình thuỷ tinh.
- Tiếp đến cả nhà hãy đổ 05 lít rượu gốc 40 độ vào bình thuỷ tinh trên.
- Ngâm trong thời gian khoảng 1 đến 2 tháng là có thể sử dụng được.
** Lưu ý: bảo quản trong điều kiện trong nhà, nhiệt độ phòng nhé cả nhà.
Tuy chỉ với nguyên liệu đơn giản như mình vừa chia sẻ, cùng với cách làm đơn giản, nhưng mình chắc cách ngâm rượu kỷ tử nguyên vị này sẽ mang lại hiệu quả bất ngờ đấy, cả nhà hãy cùng thực hiện thử xem sao nhé!
Cách ngâm rượu kỷ tử với nhân sâm
Cách ngâm rượu kỷ tử với nhân sâm có lẻ sẽ không quá xa lạ với dân sành rượu nhỉ, nhưng với người mới thì khá là mới mẻ. Ngay phía dưới đây mình sẽ chỉ bạn cách ngâm đơn giản nhất mà mang lại công dụng tốt nhất từ kỷ tử và nhân sâm.
Chuẩn bị Nguyên liệu:
- 800 gram kỷ tử khô.
- 5 lít rượu trắng loại ngon, tốt nhất là nên chọn rượu gốc 40 độ.
- 3 củ nhân sâm.
Cách ngâm rượu kỷ tử nhân sâm
- Đem 3 củ nhân sâm đã chuẩn bị đi rửa sạch với nước, để ráo nước.
- Ngâm 800 gram kỷ tử khô vào nước sạch trong khoảng 2 đến 3 phút để loại bỏ các bụi bẩn, sau đó vớt kỷ tử ra để ráo.
- Sau khi kỷ tử và nhân sâm đã ráo nước thì xếp số kỷ tử, nhân sâm trên vào bình thuỷ tinh.
- Đổ 5 lít rượu gốc 40 độ vào bình thuỷ tinh trên. Ngâm trong thời gian khoảng 2 đến 3 tháng là có thể sử dụng được.
Tuy có chút khác biệt so với cách ngâm rượu kỷ tử nguyên vị nhưng nhìn chung cách ngâm rượu kỳ tử nhân sâm vẫn rất dễ thực hiện đúng không cả nhà. Mỗi ngày, nam giới dùng 1 đến 2 chén nhỏ trong bữa ăn chính sẽ góp phần cải thiện chức năng sinh lý hiệu quả lắm đấy.
Cách ngâm rượu kỷ tử với táo đỏ
Sự kết hợp giữa kỷ tử và táo đỏ sẽ làm cho hương vị cũng như công dụng khá nhiều vào từng ly rượu của bạn. Khi ngâm rượu kỷ tử táo đỏ khi uống sẽ có vị ngọt thanh từ 2 dược liệu quý này. tìm hiểu cách ngâm đơn giản này nha.
Chuẩn bị nguyên liệu:
- 1 KG kỷ tử đỏ.
- 1 KG táo đỏ.
- 5 lít rượu gốc 40 độ.
Cách ngâm rượu kỷ tử táo đỏ:
- Rửa sạch kỷ tử và tảo đỏ đã chuẩn bị, để vào rổ cho ráo nước.
- Sau khi cả 2 loại nguyên liệu đã ráo nước thì xếp tất cả vào bình thuỷ tinh.
- Bước cuối cùng cả nhà hãy đổ 5 lít rươu 40 độ vào bình,
- Ngâm trong thời gian khoảng 02 đến 03 tháng là có thể sử dụng được.
Cách ngâm rượu kỷ tử táo đỏ thật ra tương tự với cách ngâm rượu kỷ tử nhân sâm, chỉ thay đổi nguyên liệu từ nhân sâm thành táo đỏ, vẫn rất dễ thực hiện đúng không cả nhà. Nếu sử dụng đều độ và đúng cách rượu ngâm kỷ tử táo đỏ sẽ giúp an thần, giải độc cơ thể, mát gan,..
Cách ngâm rượu kỷ tử với các thảo dược khác
Ngoài những cách ngâm trên thì bạn có thể kết hợp Rượu kỷ tử với các thảo dược khác để tăng thêm phần công dụng của loại rượu này. Lưu ý rằng việc kết hợp với quá nhiều nguyên liệu sẽ không tốt, đây chỉ là cách tham khảo thôi .
Trước khi ngâm hãy hỏi ý kiến của người nào sành về rượu kỷ tử nha.
Chuẩn bị Nguyên liệu:
- 100 gram mỗi vị nhục thung dung, thục địa, huỳnh tịnh,
- 50 gram mỗi vị kỷ tử, đỗ trọng, phòng đẳng sâm, dâm dương hoắc, quy đầu, 50g sinh địa, bắc kỳ
- 40 gram mỗi vị ngưu tất xuyên, hắc táo nhân, nhân sâm, xuyên tục đoạn, đan sâm, cốt toái bổ, lộc giác giao.
- 30g cam cúc hoa khô.
- 20g trần bì.
- 20g lộc nhung.
- 30 quả đại táo.
- 7,5 lít rượu trắng ngon 40 độ.
- 300g đường phèn.
Cách ngâm rượu kỷ tử với các loại thảo dược trên
- Đun 300 gram đường phèn với 0,5 lít nước lọc để đường phèn tan, sau đó tắt bếp và để cho hỗn hợp đó nguội hẳn.
- Cả nhà cho tất cả các dược liệu đã chuẩn bị trên vào trong bình thuỷ tinh.
- Tiếp đến cả nhà đổ 7,5 lít rượu ngon 40 độ đã chuẩn bị vào thuốc sao cho ngập hoàn toàn thuốc.
- Cuối cùng là cho hỗn hợp nước đường phèn đã nguội vào.
- Ngâm từ 1 – 2 tháng thì cả nhà có thể đem ra sử dụng bình thường được.
So với 3 cách đầu tiên mình vừa chia sẻ thì cách ngâm rượu kỷ tử với các thảo dược khác này là phức tạp hơn cả, vì cả nhà phải tìm kiếm và lựa chọn nhiều nguyên liệu khác nhau.
Dùng rượu kỷ tử như thế nào tốt nhất
Phía trên mình đã chia sẻ với cả nhà 4 cách ngâm rượu kỷ tử thông dụng nhất, và ngay bây giờ mình sẽ chia sẻ với cả nhà cách sử dụng rượu kỷ tử tốt nhất, có hiệu quả tốt nhất.
- Sau khi đã ngâm rượu kỷ tử đúng với thời gian mình chia sẻ thì việc sử dụng như thế nào cũng là một khâu rất quan trọng.
- Rượu ngâm kỷ tử có hiệu quả nhất khi và chỉ khi cả nhà sử dụng đúng, đủ liều lượng, tốt nhất là dùng 1 đến 2 chén nhỏ vào các bữa chính trong ngày.
- Nếu sử dụng đúng, đối với nam giới sẽ cải thiện đáng kể khả năng sinh lý, đối với nữ giới sẽ giúp làn da đẹp, mịn màng và chống lão hoá rất tốt; đối với người lớn tuổi sẽ hỗ trợ các vấn đề liên quan đến thị lực, xương, khớp.
1kg kỷ tử ngâm bao nhiêu lít rượu?
Với bên mình thì thường sẽ dùng 1KG kỷ tử ngâm cho khoảng 8 lít – 10 lít rượu sẽ cho ra màu sắc và hương vị chuẩn nhất nha. Này thì phụ thuộc hoàn toàn vào cá nhân và khẩu vị của mỗi người và có thể kết hợp thêm một số dược liệu khác để tăng thêm công dụng của rượu kỷ tử.
Bạn nên cân đối về lượng kỷ tử và các loại thảo mộc khác nha tránh vị tạo ra không đúng với mong muốn của mình.
Những ai nên và không nên dùng rượu kỷ tử
Tuy rượu kỷ tử có rất nhiều công dụng nhưng không phải ai cũng có thể dùng được, sẽ có một số người dùng tốt nhưng cũng có người không nên dùng nha.
Ai nên dùng rượu kỷ tử
- Mọi người đều có thể sử dụng rượu ngâm kỷ tử, nhất là đối với nam giới có vấn đề về sinh lý.
- Nữ giới mặc cảm về da dẻ sần sùi, xuất hiện những dấu hiệu lão hoá.
- Những người có biểu hiện bệnh về mắt cận thị, viễn thị, loạn thị…
- Những người có vấn đề về xương, khớp
Ai không nên dùng rượu kỷ tử
- Những người bị dị ứng với các thành phần của rượu,
- Trẻ em dưới 18 tuổi, phụ nữ đang mang thai và cho con bú
- Đối với những người bị chứng huyết áp thấp, tiêu chảy, chướng bụng, đang bị cảm sốt cũng cần phải cân nhắc thật kỹ trước khi sử dụng,
** Lưu Ý: Trước khi dùng nên tham khảo ý kiến của bác sỹ.
Bí quyết để ngâm kỷ tử ngon
Rượu ngâm kỷ tử ban đầu khi uống sẽ có vị hơi chát một tý nhưng về sau hậu sẽ ngọt (đúng kiểu khổ trước sướng sau cả nhà nhỉ ^ ^), và vị ngọt này sẽ còn lưu lại khá lâu ở đầu lưỡi rồi lan toả ra xung quanh cả khoang miệng, tạo cảm giác khá thích thú cho người sử dụng.
Đối với loại rượu ngâm kỷ tử này càng lâu sẽ cảng ngon, mùi sẽ càng thơm và hương vị đặc trưng của nó sẽ được bộc lộ rõ hơn, tuy nhiên, do quá trình để lâu sẽ lên men và làm cho chúng ta sẽ dễ say hơn thời điểm ban đầu.
Nếu bạn không biết mua kỷ tử ở đâu bạn có thể đọc bài này của mình thử nha:
Chọn Bình Ngâm và Nguyên Liệu để rượu kỷ tử ngon nhất
Bạn đừng coi thường về việc chọn bình để ngâm nha, việc kết hợp bình và các nguyên liệu ngâm cùng kỷ tử phần nào giúp bạn thưởng thức được cái vị ngọt và ngon nhất của loại rượu này đó.
Chọn các nguyên liệu thảo dược để ngâm:
- đối với kỷ tử và các dược liệu khác nên chọn loại có chất lượng cao, có màu đẹp mắt,
- Đặc trưng của từng loại dược liệu đã được sấy khô hoàn toàn, đảm bảo không có mối mọt, không có chất bảo quản, tốt nhất nên lựa chọn những điểm bán hàng tin cậy để có được nguồn nguyên liệu tốt nhất.
Chọn bình đựng rượu kỷ tử
- Bình thuỷ tinh là lựa chọn tối ưu nhất, không nên sử dụng bình bằng nhựa hay sứ vì nếu ngâm rượu kỷ tử trong thời gian lâu sẽ gây ra các phản ứng, tạo ra các chất không tốt cho sức khoẻ.
Chọn rượu để ngâm:
- Chỉ nên chọn loại rượu gốc 40 độ, được nấu thủ công tại nhà, đây là nguồn rượu đảm bảo về chất lượng, để thời gian lâu cũng không gây tác hại đến sức khoẻ người sử dụng.
Những lưu ý khi ngâm rượu kỷ tử
Theo Bách hóa xe lam thì Rượu ngâm kỷ tử tốt là vậy, tuy nhiên khi sử dụng cả nhà cũng nên lưu ý một số điều như sau:
- Tuyệt đối không lạm dụng: Vì dù gì đây cũng là rượu nên tuyệt đối không nên lạm dụng, chỉ dùng đúng với liều lượng mình đã khuyến cáo ở trên (mỗi ngày chỉ nên dùng 1 đến 2 chén nhỏ vào các bữa ăn chính), nếu lạm dụng sẽ ảnh hưởng đến các cơ quan nội tạng khác (gan, dạ dày, thận,…) và những biến chứng khác cho cơ thể.
- Khi ngâm rượu kỷ tử cả nhà nên cân, đo, đong, đếm sao cho thời gian sử dụng vừa phải, tốt nhất là mỗi bình chỉ nên sử dụng trong vòng 1 năm, không nên ngâm trong thời gian dài hơn.
Phía trên là những cách ngâm rượu kỷ tử và những vấn đề có liên quan, cả nhà tham khảo và nếu có những thắc mắc thì hãy liên hệ mình sẽ giải đáp thắc mắc của mọi người từ a đến z nhé. Cám ơn cả nhà đã theo dõi!.
Bạn có thể tìm hiểu thêm:
Kỷ tử ngâm mật ong chuẩn