Bí Quyết Cách Pha Trà Tâm Sen Mật Ong Trị Mất Ngủ Chuẩn Nhất

Cách pha trà tâm sen mật ong trị mất ngủ

Hiện nay, một trong những “thần dược” hỗ trợ điều trị chứng mất ngủ thì có thể kể đến trà tâm sen mật ong với sự kết hợp đơn giản giữa 2 nguyên liệu chính là tâm senmật ong đã cho chúng ta một thứ thức uống vừa thơm ngon lại giúp chúng ta có giấc ngủ ngon hơn, chất lượng hơn.

Có thể các bạn đã nghe nhiều đến món trà tâm sen mật ong, tuy nhiên không phải ai cũng hiểu hết về thứ thức uống này. Ở bài viết này thì chúng ta cùng nhau tìm hiểu tất tần tật về món trà tâm sen mật ong này nhé.

Tìm hiểu về trà tâm sen mật ong

Trà tâm sen mật ong là một trong những thứ thức uống hết sức tinh tế, cái đắng của tâm sen sẽ được trung hoà bằng vị ngọt dịu của mật ong, làm cho chúng ta có cảm giác là lạ nhưng rất thích thú và cực kỳ lôi cuốn. Tâm sen là là phần mầm xanh bên trong của hạt sen, theo đông y thì tâm sen có vị đắng, tính hàn. Trong tâm sen chứa nhiều thành phần có tác dụng an thần như: nelumbin, nuciferin, liensinine và asparagin.

Mật ong là chất tự nhiên được các con ong lấy từ những bông hoa về. Mật ong là loại chất ngọt, không qua quá trình lên men. Mật ong có màu vàng (tuỳ theo mùa), vị ngọt. Về công dụng hỗ trợ chữa mất ngủ của mật ong đã được mọi người công nhận từ xưa đến nay.

Việc kết hợp giữa hai nguyên liệu trên thì chúng ta sẽ thu được thứ thức uống gọi là trà tâm sen mật ong. Mỗi nguyên liệu cấu thành trà tâm sen mật ong đều có các chất có tác dụng chữa mất ngủ, giúp an thần, vì vậy có thể nói tác dụng đặc trưng nhất của trà tâm sen mật ong là chữa mất ngủ.

Tìm hiểu trà tâm sen mật ong
Trà tim sen mật ong có vị ngọt nhẹ ít đắng

Cách chọn tâm sen và mật ong để pha trà

Các bạn nên chú ý đến bước chọn nguyên liệu để pha trà tâm sen mật ong đây là bước bản lề, khi và chỉ khi có những nguyên liệu tốt nhất thì thành phẩm thu được mới phát huy được tối đa hiệu quả của nó. Ngay sau đây mình sẽ chia sẻ bí quyết lựa chọn tâm sen, mật ong chuẩn nhất:

Cách chọn tâm sen:

  • Chú ý lựa chọn mua tâm sen đã được sàng bụi kỹ càng và được lựa thủ công, đây là loại có chất lượng tốt, chỉ cần khoảng 15 tâm sen thì đã cho được màu nước vàng rất đẹp rồi.
  • Các bạn có thể bốc một nhúm nhỏ để ngửi thử, nếu thấy có vị đắng nhưng không bị nhức đầu hay choáng váng thì đó là hàng chuẩn rồi đấy.
  • Chọn mua những tâm sen còn nguyên nhé, không mua loại vụn vì loại này có thể bị lẫn cát, bụi hoặc vụn hạt sen.
  • Các hình ảnh chụp đăng trên mạng chỉ là hình ảnh minh hoạ nên khi mua các bạn cần chú ý, xem xét thật kỹ trà tâm sen đã thật sự sạch bụi hay chưa.
  • Tốt nhất thì các bạn hãy tranh thủ thời gian đến trực tiếp cơ sở bán để tự mình kiểm tra, có như vậy mới không bị lầm.
  • Cá nhân mình nghĩ thì trước khi mua trà tâm sen thì các bạn nên tìm hiểu kỹ về các địa chỉ bán rồi từ đó chọn địa chỉ uy tín, đảm bảo chất lượng nhất mà mua.
Cách chọn mua tâm sen chất lượng
Cách chọn tâm sen chất lượng dành cho bạn

Cách chọn mật ong:

Hiện nay có 2 loại mật ong là mật ong rừng và mật ong nuôi. Mỗi loại có cách chọn khác nhau, cụ thể:

Cách chọn mật ong rừng:

  • Theo từng thời điểm thì mật ong rừng có màu sắc khác nhau: màu vàng vào đầu mùa, hơi sậm vào giữa mùa và hơi ngả đen vào cuối mùa.
  • Chọn loại mật ong có hương thơm nồng, đậm vị.
  • Khi mua hãy chú ý quan sát chai đựng, thường thì ở cổ chai có lớp phấn hoa bám lên.
  • Chọn mua loại mật ong được lấy từ những cánh rừng nguyên sinh, những cánh rừng chưa bị con người khai thác nhiều. Đây là loại mật có thể nói là tinh khiết nhất.
Cách chọn mua mật ong rừng uy tín
Cách chọn mật ong rừng đúng chuẩn nhất

Cách chọn mật ong nuôi:

  • Thường thì mật ong nuôi được lấy từ nhiều loại hoa, tuy nhiên tốt nhất nên chọn mật ong lấy từ các loại: hoa cà phê, hoa nhãn,…
  • Khi dung mũi ngửi thì có mùi thơm đặc trưng của mật ong.
  • Kiểm tra độ sánh của mật ong, chú ý màu sắc vàng đặc trưng.
  • Tốt nhất thì nên mua ở những cửa hàng uy tín để có thể an tâm về chất lượng của mật ong.
Cách chọn mua mật ong không pha đường
Cách chọn mật ong nuôi không pha nước đường

Tác dụng của trà tâm sen mật ong

Thường thì chúng ta chỉ nghe nói nhiều nhất về tác dụng chữa mất ngủ của trà tâm sen mật ong. Tuy nhiên trên thực tế thì trà tâm sen mật ong vẫn có nhiều tác dụng khác đối với cơ thể, cùng mình tìm hiểu nhé:

  • Trà tâm sen mật ong giúp ổn định nhịp tim và hỗ trợ chữa bệnh huyết áp: Cả 2 nguyên liệu là tâm sen và mật ong đều có tác dụng cân bằng lượng đường huyết trong cơ thể rất tốt. Vì vậy khi kết hợp lại với nhau thì chúng sẽ giúp giảm huyết áp đồng thời làm ổn định nhịp tim.
  • Trà tâm sen mật ong giúp giải độc, thanh nhiệt cơ thể: Trà tâm sen mật ong giúp đào thải những chất độc ra bên ngoài cơ thể, rất tốt đối với những người bị mụn nhọt, nổi rôm sẩy,…
  • Trà tâm sen mật ong giúp hỗ trợ điều trị bí tiểu: Tác dụng giải nhiệt, thải độc giúp gan có thể bài tiết sớm và các cơ quan khác trong cơ thể cũng sẽ hoạt động hiệu quả hơn. Vì vậy các chất độc này sẽ theo đường bài tiết đi ra ngoài cơ thể.
Trà tâm sen giúp ổn định tim mạch và huyết áp
Tác dụng của trà tâm sen mật ong bạn nên biết

Cách pha trà tâm sen mật ong đúng cách

Sau khi tự mình làm thử nhiều cách pha trà tâm sen mật ong với các công thức khác nhau thì mình đã tự rút ra cho bản thân một công thức mình kết nhất. Sau đây mời các bạn cùng tìm hiểu cách pha trà tâm sen mật ong do mình đúc kết được nhé:

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 3 gram trà tâm sen
  • 4 đến 5 muỗng cà phê mật ong
  • Bình pha trà (có thể tích khoảng 200 ml), ly uống trà.
Nguyên liệu pha trà tâm sen mật ong
Nguyên liệu cần có để pha trà tâm sen mật ong

Chi tiết cách pha trà tâm sen mật ong:

  • Bước 1: Đun sôi khoảng 500 ml nước rồi để nguội lại về mức 95 độ C. Nếu không thể tự đo nhiệt độ được thì có thể ước lượng bằng cách để nước sôi ở nhiệt độ phòng khoảng 2 phút nhé.
  • Bước 2: Dùng nước sôi tráng tách trà và ly uống trà qua 1 lượt.
  • Bước 3: Các bạn cho 3 gram trà tâm sen đã chuẩn bị vào tách trà rồi cho nước nóng (95 độ C) vào rồi lắc nhẹ và đổ nước đầu tiên đi nhé.
  • Bước 4: Sau khi đổ nước đầu tiên đi thì các bạn nhanh tay đổ nước ấm (95 độ C) vào gần đầy bình pha trà rồi đậy nắp lại, đợi khoảng 3 phút.
  • Bước 5: Sau khoảng thời gian 3 phút thì các bạn hãy rót trà ra ly uống trà rồi thêm mật ong vào và thưởng thức.
Các bước pha trà tâm sen mật ong ngon
Các bước pha trà tâm sen mật ong thơm ngon bổ dưỡng

Hoàn Thành và Thưởng Thức

  • Với cách pha trà tâm sen mật ong đơn giản thì đã cho chúng ta thành phẩm là 1 ly trà màu vàng nhạt rất đẹp mắt.
  • Khi đưa ly trà tâm sen mật ong lên mũi sẽ thấy được ngay hương thơm của mật ong xen lẫn vị đắng nhẹ của tâm sen.
  • Nhấp thử 1 ngụm sẽ cảm nhận được vị ngọt đắng pha lẫn vào nhau. 
  • Một tách trà tâm sen mật ong cũng đủ giúp bạn tỉnh táo hơn, giúp bạn có thêm những năng lượng tích cực để bắt đầu một ngày làm việc mới.
Thưởng thức trà tâm sen mật ong giúp ngủ ngon tới sáng
Thưởng thức trà tâm sen mật ong giúp ngủ ngon tới sáng

Những yếu tố giúp trà tâm sen mật ong ngon nhất

Trước khi đến với cách pha trà tâm sen mật ong thì chúng ta cùng nhau tìm hiểu về các yếu tố nào để giúp món trà tâm sen mật ong ngon nhất, cụ thể:

  • Nhiệt độ nước: Khi pha thì có thể nói việc điều chỉnh nhiệt độ nước để phù hợp với từng loại trà là khâu hết sức quan trọng, vì mỗi loại trà có nhiệt độ thích hợp khác nhau. Với trà tâm sen mật ong thì nhiệt độ thích hợp nhất là khoảng 95 độ C. Đây là nhiệt độ thích hợp nhất đảm bảo cho trà có hương thơm nhất và làm cho vị trà ngon hơn, không bị quá đắng.
  • Lượng trà thích hợp: Theo kinh nghiệm của mình thì mỗi lần pha trà tâm sen mật ong thì chỉ nên pha với một lượng trà vừa đủ, cụ thể là khoảng 2 đến 3 gram, tương đương với 100 đến 150 ml nước. Còn sau đó thì các bạn có thể tăng hay giảm lượng nước theo khẩu vị của từng người nhé.
  • Hãm trà: Quá trình hãm trà đòi hỏi phải thật đúng và đủ. Thời gian hãm trà thích hợp nhất là khoảng 3 phút. Thời gian này là đủ để tâm sen ra hết các dược tính. Tránh việc hãm quá lâu sẽ làm trà bị đắng, chát.
Yếu tố giúp trà tâm sen mật ong ngon hơn
Vài yếu tố cần nhớ khi pha trà tâm sen mật ong

Những ai không nên dùng trà tâm sen mật ong

Trà tâm sen mật ong có nhiều tác dụng là vậy, tuy nhiên nó cũng chỉ hiệu quả đối với một số người nhất định. Bên cạnh đó có những đối tượng không nên sử dụng, vì có thể nó sẽ gây ra nhiều hệ luỵ xấu cho cơ thể. Ngay sau đây chúng ta cùng nhau tìm hiểu những đối tượng nào không nên dùng trà tâm sen mật ong nhé:

  • Những người bị mất ngủ ở thể hàn hoặc hư nhược với những biểu hiện như: ngủ hay mê, hay tỉnh giấc, cơ thể mệt mỏi, ăn uống không ngon miệng, sợ lạnh,… thì không nên dùng trà tâm sen mật ong nhé, vì nếu dùng thì có thể làm cho bệnh tình nặng thêm, dễ gây ra hiện tượng rối loạn tiêu hoá.
  • Những người bị chứng huyết áp thấp cũng không nên sử dụng trà tâm sen mật ong nhé vì tâm sen có tác dụng hạ huyết áp do cơ chế giãn cơ trơn thành mạch và chống loạn nhịp. Nếu người bị huyết áp thấp dùng sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe đấy.
  • Những người bị bệnh tim cũng nên cân nhắc khi sử dụng vì trong tâm sen chứa chất alkaloid, không tốt cho người bệnh tim. Nhưng các bạn có thể loại bỏ chất này thông qua việc sao vàng tâm sen.
  • Những người bị tỳ vị hư, yếu hoặc bị hư nhiệt thì cũng không nên dùng loại trà này vì sẽ dễ làm cho cơ thể suy nhược, mệt mỏi,…
  • Trà tâm sen mật ong tốt cho cơ thể nhưng không nên quá lạm dụng, nếu dùng quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe. Liều lượng an toàn nhất là 1 ngày không quá 5 gram tâm sen và 40 ml mật ong.
  • Không nên dùng trà tâm sen mật ong liên tục quá 1 tuần. Cần có thời gian để cơ thể bài tiết rồi hãy tiếp tục sử dụng. Khi điều trị có hiệu quả thì hãy ngừng lại.
Người bị huyết áp thấp không nên dùng trà tâm sen mật ong
Ai không nên dùng trà tâm sen mật ong

Những lưu ý khi thực hiện cách pha trà tâm sen mật ong

Cách pha trà tâm sen mật ong đã được mình trình bày cụ thể từng bước ở trên. Mình tin rằng các bạn hoàn toàn có thể tự mình thực hiện được tại nhà. Tuy nhiên nếu là lần đầu tiên thực hiện thì các bạn cần chú ý một số điểm như sau:

  • Cần chú ý chọn những nguyên liệu tốt nhất, vì chỉ khi có những nguyên liệu thật sự chất lượng thì thành phẩm của chúng ta thu được mới đạt hiệu quả cao nhất.
  • Chú ý lượng nước cho phù hợp với lượng trà, nếu ít quá thì trà sẽ chát còn nếu nhiều quá thì trà sẽ nhạt, ảnh hưởng đến mùi vị của món trà tâm sen mật ong.
  • Cần chú ý kiểm tra thời gian hãm trà nhé., chú ý sao cho đúng thời gian như mình đã trình bày phía trên, đừng mãi bấm điện thoại quá mà quên “sự nghiệp” đang pha trà nhé mọi người.
  • Các bạn nên bỏ đi nước đầu tiên nhé, bước này có tác dụng kích thích trà đồng thời làm sạch những bụi bẩn còn sót lại đấy.
  • Tùy theo khẩu vị mà các bạn có thể gia, giảm lượng mật ong cho phù hợp. Nhưng cũng đừng ngọt quá nhé, nếu không thì hương thơm của tâm sen sẽ bị lấn át mất.
Lưu ý khi pha trà tâm sen mật ong
Lưu ý khi pha trà tâm sen mật ong

Vừa rồi mình đã trình bày tất tần tật những gì có liên quan nhất đến món trà tâm sen mật ong: định nghĩa, tác dụng của nó, những đối tượng không nên dùng và đặc biệt là cách pha trà tâm sen mật ong. Bài viết cũng đã khá dài rồi nên mình xin phép dừng tại đây. Chúc các bạn sức khỏe và thành công, cám ơn đã theo dõi. Trân trọng!

Tham Khảo thêm một số cách pha trà khác: 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.