Nhiều người hỏi tôi là Cách pha trà hoa hồng như thế nào cho chuẩn và ngon nhất thì bạn có biết Trà hoa hồng 1 loại thức uống còn tương đối xa lạ với nhiều người. Trên thực tế có nhiều người đặt câu hỏi là hoa hồng làm trà uống được hay không, có tác dụng như thế nào. Qua nhiều lần trải nghiệm thực tế thì mình đã hiểu sơ bộ về và bài viết này xin chia sẻ với cả tất tần tật những vấn đề có liên quan đến món trà hoa hồng này.
Nội Dung Bài Viết
Cách pha trà hoa hồng nụ sấy khô
Với cách pha trà bằng nụ hồng sấy khô này thì có thể nói là dễ làm không quá nhiều công đoạn chế như các loại kết hợp khác với cách pha trà hoa hồng này sẽ có vị nguyên bản của các loại trà và vị thơm của hoa hồng khi kết hợp với nụ.
Chọn nụ hoa hồng khô như thế nào để pha trà hoa hồng
Khi pha trà hoa hồng chúng ta nên chọn nụ hoa thì khi pha hương thơm từ hoa hồng sẽ ra từ từ, có thể dùng từ 2 đến 3 lần nước nhưng hương vị nguyên bản vẫn được giữ.
Tuy nhiên, việc chọn nụ hoa hồng như thế nào để khi pha trà hoa hồng đạt hiệu quả như mong muốn cũng cần bí quyết cả đấy, cụ thể:
- Khi mua cả nhà nên chọn những nụ hồng tốt, có hương thơm thoang thoảng.
- Chọn những nụ hoa hồng có màu sắc đẹp, đặc trưng.
- Chú ý chỉ nên mua những nụ hoa hồng đã được sấy khô hoàn toàn; tuyệt đối không mua những nụ hồng đã bị ẩm mốc, hoặc bị các loại côn trùng bám.
- Theo kinh nghiệm cá nhân của mình thì để đảm bảo về chất lượng của nụ hoa hồng thì tốt nhất nên mua ở những địa điểm uy tín, tin cậy về chất lượng sản phẩm, có như thể thì mới không phải hối hận nhé.
Nguyên liệu làm trà nụ hoa hồng:
- 15 nụ hoa hồng khô
- 300 ml nước nóng
- Ấm trà
Sơ chế nụ hoa hồng khô
- Chọn những nụ hồng đã được sấy khô hoàn toàn.
- Lựa bỏ những bụi bẩn, vụn trà.
- rửa sơ qua với nước .
- Để ráo khoảng 15p.
Ủ trà nụ hồng
- Cho 15 nụ hồng sấy khô vào ấm trà cùng với 300 ml nước nóng (từ 80 đến 95 độ)
- Ủ trong thời gian từ 5 đến 8 phút là có thể thưởng thức
Thành phẩm 1 ly trà hoa hồng nụ khô
- Thành phẩm thu được là 1 ly trà hoa hồng trong suốt, có ánh hồng rất đẹp mắt.
- Khi thưởng thức thì hương thơm thoang thoảng từ hoa hồng sẽ khiến bạn cảm thấy rất thư giãn và thoải mái. Khi uống trà hoa hồng các bạn hoàn toàn có thể kèm 1 vài cái bánh ngọt sẽ càng kích thích vị giác thêm đấy.
Trà hoa hồng táo đỏ với cách pha ngon
Phía trên mình vừa chia sẻ với cả nhà cách pha trà hoa hồng nụ sấy khô, 1 cách pha rất đơn giản. Sau đây, mình sẽ biến tấu 1 chút bằng việc kết hợp thêm táo đỏ để thành món trà hoa hồng táo đỏ, đảm bảo cực kỳ bánh cuốn đấy.
Cách chọn táo đỏ để pha trà hoa hồng chuẩn
- Chọn những quả táo có màu đỏ nâu, đều màu. Tuyệt đối không chọn mua những quả táo quá sậm màu hoặc đã chuyển sang màu đen.
- Chú ý lựa những quả táo có nhiều lớp nhăn ngoài vỏ (chứng tỏ táo đã khô), vỏ mỏng, dùng tay bóc ra thử thì nhân bên trong sẽ có màu nâu nhạt, thịt dai.
- Chọn mua táo đỏ được bảo quản tốt, tuyệt đối không mua những loại táo đã bị ẩm mốc, hư hỏng.
- Tốt nhất nên mua ở những địa chỉ uy tín, tin cậy để đảm bảo về chất lượng sản phẩm nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu pha trà táo đỏ hoa hồng
- 4 hoa hồng khô.
- 4-5 quả táo đỏ hoặc 10g táo cắt lát.
- 500 ml nước nóng.
Sơ chế táo đỏ và hoa hồng
- Hoa hồng khô cả nhà đem đi rây, bỏ những bụi bẩn và vụ trà.
- Táo đỏ thì cắt thành lát và bỏ hạt bên trong đi
Ủ trà hoa hồng táo đỏ
- Đầu tiên cả nhà dùng nước nóng tráng qua bình trà.
- Cho 4 hoa hồng khô và 100 gram táo đỏ đã cắt lát vào bình trà.
- Đổ nước vào bình sao cho gần ngập miệng bình.
- Đập nắp lại và ủ trà trong 5 đến 7 phút là có thể thưởng thức.
Thưởng thức ly trà hoa hồng táo đỏ
- Thành phẩm thu được là ly trà hoa hồng có sự xen kẽ giữa màu hồng của hoa hồng và màu đỏ của táo cực kỳ bắt mắt.
- Hương thơm ngào ngạt, hoà quyện giữa các nguyên liệu tạo nên một thứ thức uống hết sức tuyệt vời và giàu dinh dưỡng.
Cách pha trà hoa hồng tươi như lý tử thất
Trong trường hợp nhà bạn không có sẵn hoa hồng khô thì cũng đừng lo lắng, mình vẫn có công thức để pha hoa hồng tươi ngon như lý tử thất đấy nhé. Ra ngay ngoài vườn hái vài cái hoa hồng vào là có ngay 1 ly trà ngon chuẩn nhất luôn nè, cùng tham khảo và thực hiện nhé.
Nguyên liệu để làm trà hoa hồng lý tử thất
- 5 cái hoa hồng tươi
- Nửa củ gừng
- 1 muỗng canh mật ong
- 1 muỗng cà phê muối
- 200 ml nước nóng
Sơ chế nguyên liệu làm trà hoa hồng lý tử thất
- Rửa sạch 5 cái hoa hồng tươi, sau đó cho vào thau nước sạch và 2 muỗng muối, khuấy đều để ngâm.
- Sau đó tách từng cánh hoa hồng ra.
- rửa lại từ 2 đến 3 lần cho sạch và đem để vào rổ cho ráo nước.
- Gừng thì cả nhà cạo vỏ, rửa sạch và cắt thành những sợi nhỏ.
Nấu trà hoa hồng
- Cho gừng đã cắt nhỏ và hoa hồng đã tách vào ấm trà.
- Đổ 200 ml nước nóng vào ấm, đợi từ 5 đến 8 phút là có thể thưởng thức.
- Sau khoảng 5 đến 8 phút thì rót ra ly, có thể cho thêm 1 muỗng mật ong để thưởng thức.
Thưởng thức ly trà hoa hồng lý tử thất
- Trà hoa hồng tươi có màu hồng nhạt vô cùng đẹp mắt, kết hợp với hương thơm thoang thoảng của gừng và mật ong, đủ làm say mê tâm hồn những người khó tính nhất.
- Khi thưởng thức cả nhà sẽ cảm nhận được vị nồng của gừng, vị ngọt thanh của mật ong, giúp giữ ấm cơ thể và giải toả căng thẳng cực kỳ hiệu quả.
Cách pha trà hoa hồng với mật ong
1 ly trà hoa hồng mật ong vừa ấm bụng vừa thơm ngon vào những ngày se se lạnh thì sẽ làm cho tâm trạng chúng ta thật sự thoải mái, đánh bay mọi căng thẳng. Vị ngọt của hoa hồng kèm theo một tí thanh thanh của mật ong thì còn gì bằng phải không nè.
Cách chọn mật ong ngon để pha trà hoa hồng chuẩn
Mật ong hiện nay có 2 loại: mật ong rừng và mật ong nuôi. Mỗi loại có cách lựa chọn riêng, sau đây mình sẽ chia sẻ cách chọn đối với từng loại, cụ thể:
Đồi với mật ong rừng:
- Chọn mua mật ong có màu sắc đặc trưng theo từng mùa: màu vàng vào đầu mùa, màu sậm vào giữa mùa và màu hơi đen vào cuối mùa.
- Chọn mua loại mật ong có mùi thơm nồng, đậm vị.
- Mật ong rừng ngon thường sẽ xuất hiện các lớp phấn hoa xung quanh miệng chai đựng.
- Tốt nhất là nên chọn mua mật ong được khai thác ở những khu rừng nguyên sinh.
Đối với mật ong nuôi:
- Mua mật ong nuôi ở bằng cách lấy phấn hoa từu các loại hoa: hoa nhãn, hoa cà phê,…
- Mua loại mật ong có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt thanh.
- Mật ong nuôi đảm bảo là loại có độ sánh, màu vàng đặc trưng, bắt mắt.
- Tốt nhất vẫn nên mua ở những địa điểm tin cậy, uy tín về chất lượng sẽ không lo tiền mất tật mang nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu làm trà hoa hồng mật ong:
- 2 gói trà túi lọc
- 350 ml nước nóng
- 2 muỗng canh hoa hồng sấy khô
- 2 muỗng canh mật ong
Ủ hoa hồng để làm trà với mật ong
- Cho 2 muỗng canh hoa hồng sấy khô và 2 gói trà túi lọc vào cốc cùng với 350 ml nước nóng (khoảng 85 độ C)
- Ủ hỗn hợp trên (không đậy nắp) từ 3 đến 5 phút
Pha trà hoa hồng mật ong
- Sau thời gian ủ thì cả nhà lấy 2 gói trà túi lọc ra bỏ.
- Tiếp đến thêm 2 muỗng mật ong vào ly và thưởng thức. (có thể gia giảm lượng mật ong theo khẩu vị của từng người)
Hoàn thành và thưởng thức ly hoa hồng mật ong
- Qua vài bước đơn giản là cả nhà là đã có được 1 ly trà hoa hồng mật ong để thưởng thức vào những ngày thời tiết se lạnh rồi đấy.
- Ly trà hoa hồng mật ong có hương thơm của hoa hồng, vị chát nhẹ của trà túi lọc cùng và vị ngọt của mật ong đảm bảo sẽ giúp bạn cảm thấy thật sự thư giãn sau 1 ngày làm việc mệt mỏi.
Nên uống trà hoa hồng vào thời điểm nào là tốt nhất
Trà hoa hồng là 1 loại trà hết sức tinh tế, nhẹ nhàng, được mệnh danh là nữ hoàng làm đẹp cho phái nữ. Tuy nhiên, không phải uống trà hoa hồng lúc nào cũng đạt được hiệu quả tối đa đâu nhé, món trà này chỉ thực sự phát huy hiệu quả tốt nhất khi sử dụng trong những thời điểm sau đây:
Theo thời gian:
- Vào buổi sáng: Trà hoa hồng không chứa cafein, lượng tanin thấp nên không cản trở việc hấp thu sắt của cơ thể. Uống trà hoa hồng vào buổi sáng thúc đẩy tuần hoàn máu, tỉnh táo và thêm năng lượng cho 1 ngày làm việc mới.
- Vào buổi chiều: Các bạn nên uống trà hoa hồng vào lúc 15h sẽ giúp bạn có tinh thần tỉnh táo hơn, giấc ngủ ban đêm sẽ sâu hơn, ngủ ngon hơn.
Theo thời điểm:
- Uống trà hoa hồng khi không no không đói: Nên uống trà hoa hồng vào thời điểm giữa các bữa ăn sẽ giúp khai thác hết lợi ích của nó.
- Uống trà hoa hồng khi đang căng thẳng, mệt mỏi: Trà hoa hồng là 1 thứ thức uống có tác dụng giảm căng thẳng, mệt mỏi rất hiệu quả. Mùi thơm tự nhiên của hoa hồng cũng có tác dụng trấn an rất tốt.
- Uống trà hoa hồng trước và trong những ngày đèn đỏ: Uống trà hoa hồng vào dịp này sẽ giúp quá trình đào thải độc tố của các chị em diễn ra tốt hơn.
Những lưu ý khi pha trà hoa hồng
- Phía trên mình đã trình bày 4 cách pha trà hoa hồng phổ biến nhất hiện nay, các bước thực hiện tương đối đơn giản, tuy nhiên vẫn còn 1 số điểm cần chú ý như sau:
- Mỗi lần pha trà hoa hồng không nên sử dụng quá nhiều hoa nhé. Vì nếu dùng quá nhiều sẽ lãng phí và đôi khi còn gây phản tác dụng. Tốt nhất mỗi lần chỉ nên pha từ 5 đến 10 nụ hồng khô và 1 đến 2 hoa hồng tươi.
- Khi ủ trà hoa hồng chỉ nên dùng nước nóng (từ 75 đến 90 độ C), nếu dùng nước nóng hơn thì sẽ làm giảm hàm lượng vitamin C có trong hoa hồng.
- Nếu cả nhà dùng thêm chanh để tăng hương vị của trà hoa hồng thì chỉ nên cho sau cùng nhé, để tránh làm tà bị đắng.
- Tuỳ vào khẩu vị của mỗi người mà có thể gia giảm lượng mật ong khi pha sao cho phù hợp nhé.
Vừa rồi bách hóa xe lam đã chia sẻ những vấn đề có liên quan nhất về món trà hoa hồng, cả nhà có thể tham khảo và cùng thực hiện xem kết quả như thế nào nhé. Cám ơn đã theo dõi mình trong thời gian qua. Thân ái!
Tham khảo thêm một số công thức pha trà khác:
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM: